깐양파보관법1 양파 보관법 필수체크(여름철, 냉장, 냉동, 수확후 양파 보관방법) 여름철에도 신선한 양파를 오랫동안 저장할 수 있는 방법이 궁금하신가요? 양파는 올바른 보관 방법을 통해 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다. 오늘은 여러분이 알아두면 좋을 양파 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 여름철 양파 보관법 가정에서 요리할 때 자주 사용하는 양파는 다른 채소보다 비교적 오랫동안 저장할 수 있습니다. 많은 양을 한꺼번에 구입해 오래 두고 먹는 경우가 많은데, 여름철에는 망에 담아 보관하면 쉽게 무르거나 썩을 수 있습니다. 이는 습도가 높고 양파끼리 맞닿아 상처가 나기 때문입니다. 잘못 보관하면 잿빛곰팡이가 번식해 '파툴린'이라는 독소가 생기는데, 이를 섭취하면 장염 증세로 구토, 설사, 발열이 나타날 수 있습니다. 따라서 기온이 높고 습한 시기에는 망에서 양파를 꺼내 초.. 2024. 7. 1. 이전 1 다음